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Kein Frühlingsmenü ohne zartes Lammfleisch! Servieren Sie Rücken, Keule, Steaks und mehr mit frischen Kräutern wie Rosmarin oder Minze. Am besten schmeckt Lamm, wenn es innen noch rosa ist.Lammfleisch ist das Fleisch junger Schafe. Es ist sehr mager und überaus gesund, wird aber vorwiegend in der Küche des Mittelmeers oder des Nahen Ostens gegessen und sehr geschätzt. Neben der Rasse spielen für die Fleischqualität Lebensraum, Klima, typische Futterpflanzen sowie das Alter eine entscheidende Rolle
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Lammfleisch ist das Fleisch junger Schafe. Es ist sehr mager und überaus gesund, wird aber vorwiegend in der Küche des Mittelmeers oder des Nahen Ostens gegessen und sehr geschätzt. Neben der Rasse spielen für die Fleischqualität Lebensraum, Klima, typische Futterpflanzen sowie das Alter eine entscheidende Rolle
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Mindestabnahme | 1 kg |
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